私たちについて

味と看板が、消えない社会へ

個人が何十年もかけて築いた味・技術・看板が、店主の引退や建物の取り壊しと一緒に消えていく。ツナギテは、そんな「もったいない」をなくすために生まれました。

既存のM&Aは「会社や店舗を売る」ことが前提で、小さなお店は財務の大きさで評価されがちです。私たちは、財務ではなくブランドと技術そのものに値段をつけ、確実に次の担い手へ渡すところまで責任を持ちます。

製造業の現場で培った「工程を引き渡す技術」――手順の文書化、検査の数値化、工程の標準化――を、飲食の技術承継に持ち込んでいます。

運営者

運営者

ツナギテ運営事務局（法人設立準備中）

お問い合わせ

info@example.jp

事業内容

飲食店の屋号・レシピ・技術など無形資産の承継仲介／承継キット（動画・工程書）の制作／承継後の移行支援