No.1008
募集中
神奈川県_老舗洋食店_屋号承継
- 屋号（店名）
譲渡
希望額応相談
更新日 2026/10/20
屋号・レシピ承継の仲介
店は閉めても、
味と看板はつなげる。
後継者のいない飲食店の「屋号・レシピ・技術」を、店舗や会社を動かさずに次の担い手へ。ツギビトは、小さなお店から数千万円規模まで、お店ごとに完全オーダーメイドで承継を支える仲介サービスです。
先着50店舗 掲載無料サービス開始を記念して、当面の間、案件ページへの掲載を無料でお受けします。
引き継げるのは、お店の「形のない財産」
屋号（店名）
常連さんが覚えている名前と看板
レシピ・製法
配合・温度・時間まで数値にして渡す
登録商標
権利関係を確認し、安心して使える形に
技術指導
旧店主が一定期間、直接手ほどき
仕入先
味を支える取引先を引き継ぐ
ツギビトが選ばれる理由
- 1
お店ごとの完全オーダーメイド
決まったマニュアルに当てはめず、お店の味・技術・ご事情に合わせて、引き継ぎ方を一から設計します。小さなお店から数千万円規模の承継まで、規模を問わずご相談いただけます。
- 2
「渡す工程」まで伴走
ご希望に応じて、仕込みから提供までを動画と工程書に落とし込み（承継キット）、承継後90日間の伴走で味の再現を支えます。代金は成約時のお支払いです。
- 3
店名・所在地は秘密厳守
公開するのは店名を伏せた概要だけ。詳細は秘密保持契約を結んだ方にのみご案内します。
新着の案件
すべての案件を見る現在表示している案件は掲載イメージ（サンプル）です。実在の店舗ではありません。
No.1006
募集中
カレー屋のレシピ
- レシピ・製法
譲渡
希望額100万円
更新日 2026/10/11
No.1004
募集中掲載イメージ（サンプル）
港町の食堂の看板「特製唐揚げ定食」
- 屋号（店名）
- レシピ・製法
- 技術指導
譲渡・利用許諾どちらも可
希望額応相談
更新日 2026/09/22
No.1002
募集中掲載イメージ（サンプル）
昼の定番を担う、欧風カレーの屋号とレシピ
- 屋号（店名）
- レシピ・製法
- 登録商標
- 仕入先の紹介
利用許諾（ライセンス）
希望額300万円
更新日 2026/09/22
No.1001
募集中掲載イメージ（サンプル）
創業40年・自家製麺の醤油ラーメン
- 屋号（店名）
- レシピ・製法
- 技術指導
- 承継キット（動画・工程書）
譲渡
希望額600万円（応相談）
更新日 2026/09/22
No.1003
交渉中掲載イメージ（サンプル）
行列のできる手づくりどら焼き
- レシピ・製法
- 技術指導
- 承継キット（動画・工程書）
譲渡
希望額400万円（応相談）
更新日 2026/09/22
承継の流れ
- 01
無料相談・診断
店名・営業年数・口コミ・立地などから、譲渡価格の目安と引き継ぎ方をご提案します。お申し込みの際に、相互の秘密保持契約をWeb上で結びます。
- 02
承継キットの制作（オプション）
ご希望の場合、仕込みから提供までを撮影し、配合・温度・時間を工程書に数値化します（2〜3週間）。代金は成約時のお支払いです。
- 03
買い手探し
店名を伏せて掲載し、飲食企業や独立を目指す料理人などにご紹介します（1〜2か月）。
- 04
条件合意・契約
秘密保持の誓約をした買い手候補にだけ詳細を開示。契約は当事務局の標準契約書を使い、電子契約で締結します。譲渡代金は買い主さまから売り主さまへ直接お支払いいただきます。
- 05
移行伴走（90日）
試作 → 旧店主の試食 → 修正を繰り返し、常連さんへの告知まで支えます（承継キットに含まれます）。
料金の目安
先着50店舗 掲載無料サービス開始を記念して、当面の間、案件ページへの掲載を無料でお受けします。
ブランド価値診断
無料
店名・営業年数・口コミ・立地から、譲渡価格の目安と引き継ぎ方をご提案します。
承継キット（オプション）
60万円〜
仕込みから提供までの動画、配合・温度・時間を数値化した工程書、商標の権利調査。お店ごとにオーダーメイドで制作し、承継後90日の移行伴走を含みます。ご希望の場合のみ。代金は成約時のお支払いで、初期費用はかかりません。
成功報酬
譲渡額の12%（最低40万円）
契約が成立したときだけ発生します。売り手・買い手での折半が基本です。
料金はすべて税別の目安です。案件の内容に応じて個別にお見積りし、着手前に必ず書面でご案内します。譲渡代金は買い主さまから売り主さまへ直接お支払いいただき、当事務局がお預かりすることはありません。