No.1001募集中掲載イメージ（サンプル）
創業40年・自家製麺の醤油ラーメン
掲載日 2026/09/22 ／ 更新日 2026/09/22
現在表示している案件は掲載イメージ（サンプル）です。実在の店舗ではありません。
主な条件
- 業態
- ラーメン・つけ麺
- エリア
- 東京都（23区内）
- 営業年数
- 30年以上
- 譲渡の対象
- 屋号（店名）、レシピ・製法、技術指導、承継キット（動画・工程書）
- 譲渡の形態
- 譲渡
- 希望額
- 600万円（応相談）
- 月商
- 200〜300万円
- 席数
- 10〜19席
- 譲渡の理由
- 建物の建替え・立ち退き
案件の概要
入居する建物の建替えに伴い、閉店を予定している醤油ラーメン店です。鶏ガラと魚介の澄んだスープと、毎朝店内で打つ中細の自家製麺が看板。常連の多くは近隣で働く方で、昼の回転の速さが強みです。
特徴・強み
・スープと麺の配合、仕込み時間を店主がノートに記録済み
・口コミサイトでの評価が長年安定
・2名で回せるシンプルなオペレーション
引き継ぎのサポート
店主が3か月間、仕込みと製麺を直接指導します。承継キット（動画・工程書）は制作済みです。
売り主さまのご希望
屋号と味を大切にしてくださる方を希望します。
店名・所在地・売上の詳細は、秘密保持契約（NDA）を締結した方にのみ、売り主さまの了承を得てご案内します。
この案件へのお問い合わせ
この案件は掲載イメージ（サンプル）です。実在の店舗ではないため、お問い合わせはお受けしていません。
希望条件をご登録いただくと、条件に合う実際の案件が出たときにご案内します。